五月奇迹，燃爆今夏

——写在戒嘴鸡爪出省第一店开业之际

6月6日，今天是个好日子，亲嘴尝公司迎来了出省第壹店（福建泉州丰泽店，连锁编号FJ00100）开业的日子。在这个凉爽的周末，尽管受疫情影响，各城市新店开业不断，推进步伐稳健，持续燃爆一線。公司没有过度渲染福建第壹店的开业事宜，也是希望大家能永葆朴实的工作作风，在自己的岗位上真正做到“躬身入局”，不受外界一些形式纷扰，埋头苦干。

——刚刚过去的五月，可谓精彩纷呈，好事连连，亲嘴尝食品阶段性、爆发式增长，在这个月被点燃。公司全面发展进入快车道，2021完成新增200家线下实体店的考核目标，团队信心满满。

——刚刚过去的五月，公司成功组织大家在汕头南澳岛召开了以《发现之旅》为主题的二季度城市合伙人会议。会议+休闲度假的形式结合，让大家学习互动更投入，会后分享更积极，劳逸结合达到完美平衡。

通过这次会议，和大家一起实地打卡汕头龙眼南店，探寻一个二三线城市的普通小店，是如何创造一个又一个神话，真正做到了线上、线下双轮驱动的良性发展。

通过这次会议，让大家看到了其它城市的发展优势，和自身存在的问题。在同一个起跑线上，怕就怕比我们优秀的人，更加拼命的付出。其结果想想都可怕。

通过这次会议，我们更应该明白，即便你手里拿的底牌再好，如果没有积极拓展市场的思维，没有利他的合伙人心态，没有稳定的执行团队，没有做时间的朋友这样长远发展规划，未来，你极有可能会输掉这场游戏。正所谓，以前凭运气挣到的钱以后会凭本事输个精光。

——刚刚过去的五月，公司顺利乔迁了新的广州运营总部办公室。面积不大，同样会承载我们对未来的无限憧憬和美好期待。务实，朴实，真实，是亲嘴尝公司永远的底色，我们不会也不应该花时间精力去追求形式上的喜感。而加盟商投资挣钱，每个城市的发展提升，公司团队的同频成长，才是我们时刻要关注和面对的现实考验，这里没有过多的技巧和捷径，而是需要我们大家一起努力，未来才真正可期。

——刚刚过去的五月，在五一小长假期间同步迎来了13家线下实体店的开业，可喜可贺。公司成立两年来，从未像今天这般快速发展。亲嘴尝全产业链布局的拓展步伐，在这个初夏，已然展开。滚烫、炙热、燃爆，这应该是理想人生的状态。

——刚刚过去的五月，公司合伙人团队籌劃新的佛山三水工厂的重大投资规划已经明确，相关实施计划和细则正逐步推进。公司计划通过新的三水工厂的建设（设计日产鸡爪熟食10吨），来满足未来广西、福建两省的产能需求。同时，针对外省发展的省级合伙人（子公司）模式的打造，已经设计完成，蓄势待发。针对原材料波动和未来不可控因素的影响，明年开始公司会逐步向上游生鸡养殖基地介入，从源头开始发力，通过不同层级的合伙人模式来持续赋能产业链上的各个环节，打造一个相生共融，可持续发展的农业产业化深加工示范项目。

——刚刚过去的五月，公司三季度的新品规划已经明确。今年开始，工厂对产品的开发投入持续加大，为了确保在未来的市场竞争中始终保持引领优势，特别聘请了来自五星级酒店的行政总厨（粤菜大师）担任产品创意总监。即将推出的夏季爆款《泰式香柠无骨鸡爪》和《酸辣脆笋》等产品，六月上旬即可上市。围绕深度打造专业鸡爪领导品牌这一战略构想而创新的水果口味无骨系列产品，三季度也会陆续和大家亮相。让新品不断加持终端门店，让创意改变生活，是我们产品研发团队始终坚持的初心和理念。

时光飞逝，转眼间到了六月份的半年考核节点，结合目前各城市的开店计划看，到六月底公司线下实体门店有望突破200家。成绩来之不易，我们定当百般珍惜这份大家一同努力换来的成果。三季度各城市的拓展计划已经明确，重点标杆门店的打造在三季度务必完成。同时针对门店运营的食品安全操作及服务流程三季度也会推出。针对疫情当下的特殊时期，产品安全生产与供应链管理，门店的卫生要求更是我们各级合伙人团队务必高度重视的细节问题。我们不断学习改进，去发现其它城市的成功经验，就是要做到《知行合一》，方能产生真正的落地价值。正如年会上李新老师所言，“万物皆不为我所有，万物皆可为我所用”。

这是一个Z好的时代，感恩我们恰逢盛世，每每想起国家的探月工程和火星登陆计划一个个变成现实时，我们没有理由不顺应这个时代大发展的潮流，去实践我们的梦想。做Z好的自己，我能！

这也是一个最坏的时代，如果你不去改变自己固有的思维，不去顺势而为。你拿什么安放心中如火的激情，未来，靠什么去征服通往梦想的火焰山。

——以下无正文

亲嘴尝食品刘疯子于即日番禺沙湾

2021年6月6日星期日